Goldene Milch für erholsamen Schlaf

In der hektischen Welt von heute ist erholsamer Schlaf ein kostbares Gut. Die Bedeutung von Schlaf für unsere Gesundheit ist unbestreitbar, und regelmäßige Rituale können helfen, schneller zur Ruhe zu kommen. 

Ein effektives Abendritual, um Entspannung zu finden und den Schlaf zu fördern, ist die Zubereitung eines beruhigenden Schlafgetränks. Vielleicht kennst du aus deiner Kindheit noch Rituale, die dir geholfen haben, einzuschlafen. Diese Gewohnheiten können auch als Erwachsener noch eine große Hilfe sein. 

Eine beliebte Option für ein beruhigendes Getränk ist die Goldene Milch.  

Was ist goldene Milch? 

Die goldene Milch ist ein altes indisches Getränk, das für seine heilenden Eigenschaften und seinen beruhigenden Geschmack bekannt ist. Sie wird aus Kurkuma und anderen Gewürzen zubereitet, denen viele positive Eigenschaften zugeschrieben werden. Kurkuma soll entzündungshemmend wirken und das Immunsystem stärken. Zudem wird der Goldenen Milch nachgesagt, dass sie antioxidative Eigenschaften besitzt und so helfen kann, vorzeitiger Hautalterung entgegenzuwirken. Darüber soll sie die Leberfunktion fördern und die Verdauung unterstützen. Nicht zuletzt soll die goldene Milch auch bei Schlafstörungen helfen.

Aus diesem Grund teilen wir heute ein Rezept für Goldene Milch mit euch, das Pia oft zubereitet. Lasst euch von dieser beruhigenden Tradition inspirieren und genießt eine erholsame Nacht und einen gesunden Schlaf.

Pia’s Lieblingsrezept für goldene Milch 

Was du benötigst:  

• 300ml Milch Deiner Wahl (ich benutze häufig Mandel- oder Hafermilch) 
• Ein Stück Ingwer, ungefähr so groß wie eine Daumenkuppe  
• Ein Stück Kurkuma, 2-3 cm groß 
• 1TL Zimt  
• 1/2TL Kardamom  
• 1 Prise Pfeffer 
• 1 TL Agavendicksaft oder Honig zum Süßen 
• Optional: Safranfäden und etwas Vanille 

 Zubereitung:

1. Ingwer und Kurkuma zerkleinern (ggf. Handschuhe tragen, da Kurkuma stark färbt). 
2. Milch, gehackten Ingwer & Kurkuma, Pfeffer, Zimt und Kardamom in ein hohes Gefäß geben und gut pürieren.
3. Die Mischung in einem kleinen Topf zum kochen bringen.
4. Kurz aufkochen lassen und danach noch 4 Minuten ruhen lassen.
5. Die Milch durch ein feines Sieb in eine Tasse geben und mit Honig süßen.
6. Langsam genießen, zur Ruhe kommen und auf einen erholsamen Schlaf freuen <3 

Viel Freude beim Zubereiten und süße Träume. 

À vontade – mach es dir bequem!  

Pia